stirile imobiliare
Conform AP, în oraşul O Carballino, cunoscut pentru festivalul său anual dedicat caracatiţei şi pentru restaurantele specializate, fabricile procesează zilnic tone de moluşte, dar niciuna nu provine din apele spaniole.
„Aici, în Galicia, caracatiţa a devenit foarte variabilă şi rară. Pentru o producţie industrială trebuie să asiguri clienţilor un flux constant,” a declarat Carlos Arcos, manager de export la Frigoríficos Arcos SL.
Compania îşi aprovizionează acum întreaga cantitate din Mauritania şi Maroc, pe măsură ce capturile locale s-au redus constant.
Potrivit pescarilor şi oamenilor de ştiinţă, scăderea pe termen lung este accentuată de cererea internaţională uriaşă, în special din Europa, Asia şi Statele Unite.
Pentru a acoperi lipsa, unele firme testează creşterea caracatiţelor în bazine, o soluţie privită cu îngrijorare de organizaţiile pentru bunăstarea animalelor, care denunţă condiţiile din fermele de acvacultură şi impactul asupra unei specii recunoscute pentru inteligenţa sa.
Articolul Caracatiţele dispar din apele Spaniei: producătorii se bazează pe importuri apare prima dată în Mediafax.
Mediafax
În Galicia, „capitala spaniolă a caracatiţei” nu mai prinde niciun exemplar din apele locale de un deceniu, industria bazându-se integral pe importuri din Mauritania şi Maroc, pe fondul scăderii dramatice a populaţiilor şi al cererii globale tot mai mari.
Articolul Caracatiţele dispar din apele Spaniei: producătorii se bazează pe importuri apare prima dată în Mediafax.Read MoreMediafax
